Xavier Iturria
Xavier Iturria
Xavier Iturria, in Bordeaux ausgebildeter Oenologe, emigriert 1999 nach Spanien und arbeitet in renommierten Weingütern des Rioja, Ribera und Toro. 2009 gründet der Franzose in Villaester, im Osten des Gebietes Toro seine eigene Bodega. Seine Weinberge befinden sich in Morales de Toro, etwa 10 km von der Bodega entfernt und erstrecken sich über ca. 5 ha. Die Reben sind zwischen 20 und 60 Jahre alt und noch wurzelecht! Hauptrebsorten sind Tinta de Toro (der in Toro einheimische Tempranillo-Klon) und Garnacha. Im kontinentalen Klima auf 700 m Höhe ü. M. gedeihen die Reben mit extremen Temperaturschwankungen, die die Reife perfekt vorantreiben. Die Lese der Trauben erfolgt von Hand. Um im Wein das Maximum an Frucht zu erhalten, wird die Temperatur während der Gärung mit heimischen Hefen auf rund 27° C gehalten. Anschließend reifen die Weine im französischen Barrique. Der Stil ist extrem typisch für Toro und von unglaublicher Eleganz geprägt!
Xavier IturriaTinto Iturria Toro DO 90% Tinta de Toro, 10% Garnacha 12 Monate BarriqueSpanien Toro Xavier Iturria

Xavier Iturria
Tinto Iturria Toro DO
90% Tinta de Toro, 10% Garnacha
12 Monate Barrique
Spanien Toro Xavier Iturria

€ 18.41 € 12.37
Liter: € 16.49 Artikelnr.:450048801
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand

Tiefe Frucht und Würze in der Nase. Am Gaumen wuchtig und komplex mit feinem Tannin. Aromatisches Finish!
Passt zu kräftigen Fleischgerichten, gegrillt oder geschmort

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Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,5% vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

Xavier IturriaValdosan Toro DO 20 Monate BarriqueSpanien Toro Xavier Iturria

Xavier Iturria
Valdosan Toro DO
20 Monate Barrique
Spanien Toro Xavier Iturria

€ 29.42 € 19.77
Liter: € 26.36 Artikelnr.:450048802
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand

Die Nase überzeugt durch hohe Intensität der Aromen. Viel rote Frucht und würziges, toll eingebundenes Holz, das an Tabak und Röstnoten erinnert. Am Gaumen perfekte Reife, mit kräftigem, samtigen Tannin.
Passt zu geschmortem Fleisc->

Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,5% vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

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