Montecillo
Die Bodegas Montecillo gehören zu der Spitzengruppe von Weinkellereien, die den Ruf der Rioja als eine der führenden Weinregionen der Welt begründet hat. Als älteste Bodega der Rioja Alta kommt Montecillo in dieser besonders bevorzugten Rioja-Region eine entscheidende Rolle zu. Seit Gründung der Bodega 1874 durch Don Celestino gilt die Aufmerksamkeit dem Ausbau großer fassgereifter Rotweine.
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"Das ist Verantwortung und Herausforderung zugleich", beschreibt MarÃa MartÃnez, die Chef-Önologin der Bodegas ihre Aufgabe. "Ich möchte die Werte der Rioja erhalten, ohne den selben Wein zu machen, den unsere Eltern und Großeltern erzeugt und getrunken haben." So zählt MarÃa zu einer aufgeschlossenen Generation von Wein machern, die sich mit Haut und Haaren der Betonung von Frucht und Eleganz verschrieben hat. Selbstverständlich schwört MarÃa dabei auf Tempranillo, die fruchtigste der für die Erzeugung von Rioja zugelassenen Rebsorten. Ebenso selbstverständlich bevorzugt sie das Lesegut alter Rebstöcke, deren Trauben ein besonders dichtes Aromenspektrum garantieren.
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