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Die im mediterranen Languedoc traditionellen Sorten Grenache und Syrah liefern einen eleganten und komplexen Rotwein. Hinter der tiefdunklen Farbe verbirgt sich ein reichhaltiges Aromaspektrum dunkler Früchte mit feinwürzigen Noten.
Passt zu: kräftigem Rinderbraten, zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse.
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Skaapveld steht für die Weideflächen der Schafe, welche zahlreiche Shiraz-Weinberge der Region umgeben. Der Shiraz zeigt im Glas eine tief weinrote Farbe und ein komplexes, aromatisches Bouquet von schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen. Durch die 12 monatige Lagerung in amerikanischen Eichenfässern sind die Tannine fein und wohl integriert im Abgang.
Passt zu Fleischgerichten und einem Barbeque.
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Kräftig Purpurrot. In der Nase mit einem Hauch Karamell, reifen und kandierten Früchten wie Feige und ein fülliger Körper, rund.
Passt zu Spanferkel, Pasteten, Salami.
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Aromen von reifen Brombeeren, säuerlichen Cassisnoten und dunklen reifen Brombeeren. Grüne Paprika und frische Kräuter bringen den Früchtekorb zur Vollendung.
Passt zu Pizza, kräftige Pasta, zur Vesper, gebratener Tafelspitz mit Kräutersoße.
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Aromatischer, fruchtbetonter Rotwein (rote Beeren, Steinobst, eingekochte Früchte, Gewürze) mit kompaktem Körper. Im Glas gefällt er durch sein dichtes und intensives Rubinrot mit violetten Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich abgerundet, elegant und samtig mit fein eingebundenen Tanninen, im Abgang bleibt er lange präsent.
Passt zu: gegrilltem-gebratenem Fleisch und mittelkräftigem Schnittkäse.
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Rubinrot. Das intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren und frischer Pfefferminze verschmilzen am Gaumen zu einem wahren Genuss.
Passt zu täglicher Küche, Fleischgerichten, Gebratenem, Käse.
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