Trockenen weißen Bordeaux trinkt man in seiner Heimat zu so gut wie allen Fischgerichten, vor allem zu Austern, die oft geeist mit scharfen, gepfefferten Würstchen serviert werden - eine interessante Kombination. Er dient als Kontrast zu reichhaltigen Pasteten, wird aber im allgemeinen nicht als Aperitif gereicht.
Vier Dinge gibt es beim roten Bordeaux zu beachten. Am wichtigsten ist der Jahrgang, dann kommt die Klasse oder Qualität des Weines, an dritter Stelle das Alter und an vierter das Herkunftsgebiet. aus Hugh Johnson Der große Johnson 11. Auflage
Bouey & FilsEntre deux Huitres Entre deux Mers AC Jg. 2015Frankreich Bordeaux Bouey & Fils

Bouey & Fils
Entre deux Huitres Entre deux Mers AC Jg. 2015
Frankreich Bordeaux Bouey & Fils

€ 7.70 € 6.27
Liter: € 8.36 Artikelnr.:650038606
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand

Leicht, neutral, erfrischend.
Passt zu: Meeresfrüchten. ->

Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 11,5 % Vol
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Cassagne Haut-CanonChateau  Canon Fronsac AOC Chateauabfüllung Jg. 2010Frankreich Bordeaux Cassagne Haut-Canon

Cassagne Haut-Canon
Chateau Canon Fronsac AOC
Chateauabfüllung Jg. 2010
Frankreich Bordeaux Cassagne Haut-Canon

€ 19.79 € 17.27
Liter: € 23.03 Artikelnr.:600081112
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand

Cuvee aus 60 % Merlot, 20 % Cabernet Franc
20 % Cabernet Sauvignon, Alter der Reben: 32 Jahre
Der Ausbau erfolgt ca. 12 Monate in Barriques wobei 1-3 jedes Jahr erneut werden.Das Weingut wird in praktisch allen bekannten Weinführe->

Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 13 % Vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

Castel Freres.Capitor Cuvee Speciale Cuvee aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit VerdotFrankreich Bordeaux Castel Freres.

Castel Freres.
Capitor Cuvee Speciale
Cuvee aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Frankreich Bordeaux Castel Freres.

Aromen nach Vanille
€ 7.85 € 6.87
Liter: € 9.16 Artikelnr.:470046666
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand

Leuchtendes Rubinrot, kraftvoll eleganter Auftritt mit intensiven Noten reifer Beerenfrüchte, Vanille und Gewürzen.
Passt zu: Lamm mit Thymiankruste, gegrillten Steaks, gereifte Käsesorten. ->

Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 13,00 % vol.
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

Castel Freres.MerlotFrankreich Bordeaux Castel Freres.
€ 7.42 € 6.67
Liter: € 8.89 Artikelnr.:470048204
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand

Intensive rote Beeren und kräftige Johannisbeeren machen den Bordeaux Merlot von Famille Castel zu einem vollmundigen und kräftigen Wein mit kräftigen Tanninen, feinen Brombeeren und einem langen Abgang.
Passt zu: rotem Fleisch, Har->

Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 13,5 % vol.
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

Chateau du LortAOC Bordeaux Superieur AOC 65% Merlot, 26% Cab.Sauvignon, 9% Cab. Franc im Holzfass gereiftFrankreich Bordeaux Chateau du Lort

Chateau du Lort
AOC Bordeaux Superieur AOC 65% Merlot, 26% Cab.Sauvignon, 9% Cab. Franc
im Holzfass gereift
Frankreich Bordeaux Chateau du Lort

€ 17.16 € 10.97
Liter: € 14.63 Artikelnr.:450047821
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand

Im Duft reife Früchte mit floralen Noten. Im Geschmack saftig, elegant mit feiner Mineralität. Perfekte Balance aus feinem Holz und reifer Frucht.
Passt zu Charcuterie, Brathühnchen, Kalbsteak und Käse.
Vegane Verarbeitung ->

Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,00 % vol.
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

Chateau GuillonGraves Rouge AOC 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon im Holzfass gereiftFrankreich Bordeaux Chateau Guillon

Chateau Guillon
Graves Rouge AOC 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
im Holzfass gereift
Frankreich Bordeaux Chateau Guillon

€ 22.82 € 14.57
Liter: € 19.43 Artikelnr.:450047823
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand

Im Duft Aromen dunkler Beeren und Kokos. Im Geschmack dicht, elegant, mit schöne r Mineralität und feinem Tannin. Rote Früchte und reife Cassis mit wunderschönem Abgang.
Passt zu Schweinefilet, Kalb, Saucengerichte und gereiftem Kä->

Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 13,5 % vol.
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

Chateau MalbecBordeaux Rouge AOC 50% Merlot, 30% Cab. Sauvignon,, Cab. Franc, Merlot im Holzfass gereiftFrankreich Bordeaux Chateau Malbec

Chateau Malbec
Bordeaux Rouge AOC 50% Merlot, 30% Cab. Sauvignon,, Cab. Franc, Merlot
im Holzfass gereift
Frankreich Bordeaux Chateau Malbec

€ 17.06 € 10.87
Liter: € 14.49 Artikelnr.:450047822
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand

Intensiv fruchtig im Duft. Der Geschmack ist geprägt von reifen, saftigen Aromen roter und schwarzer Früchte. Gutes Tanningerüst und elegantes Holz.
Passt zu kräftig gebratenem und geschmortem Fleisch und herzhaften Käsesorten.
->

Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 13,5 % vol.
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Chateau PerenneBlaye Cotes De Bordeaux Blanc AOC Cuvee aus Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Semillon 8 Monate BarriqueFrankreich Bordeaux Chateau Perenne

Chateau Perenne
Blaye Cotes De Bordeaux Blanc AOC
Cuvee aus Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Semillon
8 Monate Barrique
Frankreich Bordeaux Chateau Perenne

€ 34.71 € 22.17
Liter: € 29.56 Artikelnr.:450043291
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand

Im Duft intensiv, angenehm exotisch und rauchig, ein opulenter Körper und langer Abgang sind das Aushängeschild dieses Blaye Cote de Bordeaux Blanc.
Passt zu Kräuterforelle auf mediterranem Sommergemüse, gekochter Hummer, Antipasti<->

Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,0% vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

Chateau PerenneBlaye Cotes De Bordeaux Rouge AOC Cuvee aus 95% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon 18 Monate BarriqueFrankreich Bordeaux Chateau Perenne

Chateau Perenne
Blaye Cotes De Bordeaux Rouge AOC
Cuvee aus 95% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon
18 Monate Barrique
Frankreich Bordeaux Chateau Perenne

€ 18.91 € 11.87
Liter: € 15.83 Artikelnr.:450043292
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand

Intensives Brombeerbouquet und floral-würzige Noten in der Nase. Am Gaumen samtig mit würzigen Holznoten und hervorragend eingebundenen Tanninen.
Passt zu Schmorbraten, Spaghetti mit mediterranem Ziegenkäsepesto
Vegane Verarbeit->

Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,5 %vol
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Chateau PerenneBlaye Cotes De Bordeaux Rouge AOC Croix De Perenne 15 Monate BarriqueFrankreich Bordeaux Chateau Perenne

Chateau Perenne
Blaye Cotes De Bordeaux Rouge AOC
Croix De Perenne
15 Monate Barrique
Frankreich Bordeaux Chateau Perenne

€ 34.71 € 22.17
Liter: € 29.56 Artikelnr.:450043293
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand

Ein äußerst komplexer, samtig-seidiger Wein mit extrem exotischem Bouquet von Schokolade, Espresso und Kokos. Durch den Duft hochreifer und süßer Schwarzkirschen ausgeglichen.
Passt zu Nudeln mit Hähnchenbrustfilet in kräftiger Ro->

Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14 % vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details