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Das explosive Bouquet mit einer harmonischen Assemblage der Rebsorten Merlot, Cabernet und Syrah ergibt einen körperreichen, ausgeprägten und schlicht sensationell würzigen Wein.
Passt zu Rinderfilet Wellington, Schweinemedaillons mit Zwiebelsoße, Harissa Schnitzel.
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20.99 Artikelnr.:
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Kurzinfo
Dunkles rot mit violetten Reflexen. In der Nase Pflaume, schwarze Beeren, etwas Vanille, und Schokolade am Gaumen gehaltvoll, kräftige Struktur, weiches Tannin gut eingebunden, sehr langes Finale. So stellt man sich einen Malbec aus Argentinien vor.
Passt zu würzigen Fleischgerichten, reifem Käse.
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17.12 Artikelnr.:
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Dieser Rosso gilt als der typischste Vertreter Siziliens wichtigster autochthoner Rebsorte, des Nero dAvola. Ausgeprägt sind seine Duftnoten nach roten Beeren und Gewürzen. Dieser Rosso findet eine faszinierende Balance zwischen Säure, Tannin und Vollmundigkeit.
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14.45 Artikelnr.:
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Dunkles Rot mit Purpur, feminine Nase mit floralen Noten. Ein kompletter Einstiegswein im Geschmack weich und warmherzig, elegante, leicht süßliche Tannine.
Passt zu: Kaninchen, Lamm, Rind, Schinken, Hartkäse.
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Fast schwarz. vielschichtige Nase, frische Aromen, rote Früchte, etwas Leder, am Gaumen elegant, samtig weich, dennoch mit großem Charakter, sehr lang im Finale.
Passt zu Wildgerichten, reifem Käse, Pasta al Forno.
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Tiefdunkles Rubinrot, kräftige Blume nach reifer Frucht am Gaumen vollmundig, mit Vanille-Noten vom Fassausbau.
Passt zu: Bagna Caoda (eine Art Gemüsefondue), Fleischgerichten, wie zum Beispiel Bollito Misto (gemischtes Kochfleisch), sowie zu ausgereiften Käsesorten.
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