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Rotwein mit kräftiger Struktur und komplexen Aromen von reifen Schwarzkirschen, Pflaume, sowie floralen Noten (Rosenblätter). Vollmundig mit süßlichen Gewürznoten, lang mit moderatem Tannin.
Passt zu: Wildgerichten und kräftigen Fleischgerichten.
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Dieser Rosso wird 7 Monate im Eichenbarrique ausgebaut ehe er sein feines Aroma von Heidelbeeren, Brombeeren, Kirschen und Rhabarber preisgibt. Der Altavilla della Corte Cabernet Sauvignon ist samtig und weich im Geschmack.
Passt zu Pastagerichten mit Tomatensauce, gegrilltem Fleisch oder zu frischem Käse.
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Dieser Chardonnay zeichnet sich aus durch exotische Fruchtaromen, dezente Barrique-Noten, Aromen von Vanille und Zitrus und schmeckt verführerisch frisch.
Passt zu: Spargel mit geschmolzener Butter, zu gegrilltem Fisch, hellem Fleisch, Risotto und zu mild gewürzter Pasta.
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Sattes rubinrot, fruchtiger Duft, aromatisch, saftig, mit einer gekonnten Frische und einer abgerundeten Süße.
Passt zu: Pasta, Pizza, italienischer Küche.
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Dieser fein perlende Cremant vereint die Vorzüge des edel-nussigen Gamay und des fruchtigen Pinot Noir mit Noten von Erdbeeren und feinen Himbeeren. Spritzig und leicht, so überrascht der Cremant de Bourgogne mit den edlen Aromen fruchtig-frischer Beeren.
Passt als Aperitif und zu Graved Lachs mit Honig-Senf-Soße.
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Zum Teil in französischen Barriques gereift, verwöhnt dieser Aglianico mit einem Bouquet von roten Früchten, Kirschen und Veilchen, gepaart mit Nuancen von Vanille, Lakritz und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen zeigt er sich warm, mit einem vollen Körper, süßen, reifen Tanninen sowie einem nachhaltigen balsamischen Finish.
Passt zu allen Fleischgerichten und reifem Käse.
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