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Zu gleichen Teilen aus Tempranillo- und Garnacha-Trauben wird dieser ungewöhnlich feinfruchtige Rose vinifiziert. Das Aroma erinnert an Waldbeeren und Erdbeeren, im Geschmack ist er trocken und fruchtig.
Passt zu leichten Reisgerichten oder Pasta.
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Ein frisch-spritziger und saftiger Spanier, der zarten Blütenduft und die Aromen heller Früchte mit sich bringt!
Passt zu Tapas, Fisch, Meeresfrüchten, Reisgerichten und mildem Käse.
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Dieser frische Verdejo überrascht mit rassigen floralen Aromen, die wunderbar mit den kräutrigen Noten harmonieren. Am Gaumen frisch, klar und mineralisch.
Passt zu Tapas, Rucolasalat mit gegrilltem Tintenfisch, Crostini.
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Kraftvolle Aromen von roten, dunklen Früchten. Rund und saftig am Gaumen, intensive Würze mit weichen Tanninen. Dieser halbtrockene Primitivo bringt die Sonne und Hitze Apuliens ins Glas.
Passt zu Pasta, gegrilltem Fleisch, Hartkäse.
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In der Nase gelber Apfel, würziges Pfefferl am Gaumen, elegante Struktur, harmonisch und frisch.
Passt zu Lachs, leichten Fleischgerichten, Vesper, Bauernomelett.
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Dunkles Rubinrot, rein und klar, mit reifen Beerenaromen (besonders Brombeeren und Heidelbeeren), Noten von Bitterschokolade, Zeder, Tabak, Kaffee und der charakteristischen feinen Mineralität der Trauben aus den Weinbergen bei Agrelo (südlich von Maipo),auch am Gaumen dominiert die würzig-saftige Beerenfrucht und verschmilzt weich mit dem gut strukturierten, harmonisch eingebundenen Tannin, im Finale seidig und wunderschön ausgewogen.
Passt zu: kurz gebratenem Fleisch (z.B. zartrosa gebratenes Lamm oder Rinderfilet), Pastagerichten mit sanften Saucen oder zu gereiften, würzigen Käsesorten.
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