Montes ChileMontes Alpha  Cabernet Sauvignon Colchagua Valley Jg. 2021 Cuvee aus 90% Cabernet Sauvignon, 10% MerlotChile Ch. Sonstige Montes Chile

Montes Chile
Montes Alpha Cabernet Sauvignon Colchagua Valley Jg. 2021
Cuvee aus 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
Chile Ch. Sonstige Montes Chile


Aromen nach Vanille

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€ 18.84
Liter: € 25.12 Artikelnr.:5000005010
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Intensives, tiefes Rubinrot. In der Nase elegant und vielschichtig mit markanten Aromen von Veilchen und roten Früchten (Wildkirsche), Anklängen von Brombeeren, Backpflaumen, dunkler Schokolade, schwarzem Pfeffer und Zigarrenkiste, fein unterlegt mit den Noten Barriquereife in französischer Eiche, wie Vanille, Butterkaramell und Kaffee. Am Gaumen perfekt ausbalanciert zeigt Montes Alpha Cabernet Sauvignon seine wahre Klasse und Finesse, mit kraftvollem, gereiftem und gut eingebundenem Tannin, großartiger Struktur und dichten Rebsortenaromen, mittlerer Körper, doch mit schöner Fülle und langem, leicht pfeffrigen Nachhall.
Passt zu: Fleischgerichten, von T-Bone-Steak über Kalbskotelett in Cabernet-Sauce, Lammkeule, gebratener Schweinerippe, Wild und Wildragout bis zu Mongolischen Rindfleisch und anderen Spezialitäten der asiatischen Küche, zu orientalischen Gerichten oder zu dunkler Schokolade.
Weitere Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie unter Details
Traube Rotwein Cuvee
Geschmack trocken
Inhalt 0.75
Säuregehalt 3,68 g/l
Restzucker 3,49 g/l
Alkoholgehalt 14.5 % Vol
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch



Abfüller Montes Chile,Av. Del Valle N945, Of. 2611 ,Ciudad Empresarial ,Huechuraba - Santiago Chile
Montes Chile
Montes Chile
Unzufrieden mit der bis dato eher dürftigen Performance der chilenischen Weine gründet Aurelio Montes 1988 gemeinsam mit Douglas Murray, Alfredo Vidaurre und Pedro Grand ein eigenes Weingut. Sie wollten endlich das wahre Potenzial des Landes auszuschöpfen. Ihre Vision war es jeden Weinliebhaber weltweit in den Genuss von chilenischen Spitzenweinen kommen zu lassen. Der Erfolg ist überwältigend. Heute sind die klar herkunftsgeprägten Montes-Weine, die ebenso klar auch die Handschrift ihres brillanten Winemakers tragen, heißgeliebte und heißbegehrte internationale Größen. Montes zeigt der Welt die überragende Klasse und Vielfalt des Weinbaulandes Chile.
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Das von der Atacama-Wüste im Norden, dem Anden-Gebirge im Osten, der Arktis im Süden und dem Pazifischen Ozean im Westen fest umschlossene Land ist wie gemacht für den Weinbau. Nicht zuletzt wegen der großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, die bis zu 20 °C betragen können, wenn nach der Hitze des Tages die kalten Fallwinde von den Anden ins Tal wehen und den Reben Kühlung bringen. Darüberhinaus versorgt ein kompliziertes, noch aus der Zeit der Inka stammendes Bewässerungssystem, das sich aus dem Gletscherschmelzwasser der Anden speist, die Reben während der trockenen Sommermonate mit ausreichend Wasser.

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