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Feines zartes Bukett. Gute Struktur, dezente Fruchtnote, nicht zu herb.
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Der Cavalier besticht durch ein elegantes, belebendes Aromaspektrum in Verbindung mit einer feinnervigen Frische. Als Schaumwein Brut mit seiner fruchtigen Frische besonders geeignet für Sektfreunde, die den etwas rassigeren, nicht allzu lieblichen Sekt bevorzugen.
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