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Kurzinfo
Zur Weinbereitung wird ausschließlich der Vorlauf (free run ohne Pressen) verwendet, um den sauberen und natürlichen Charakter des Chenin Blancs zu bewahren. Dies ist ein frischer und ausdrucksvoller Weißwein mit ausgeprägten Birnen -und Quittenaromen. Lebendig am Gaumen mit Anklängen von saftigen Äpfeln, fein mineralisch mit einer erfrischenden Säure.
Passt zu: Geflügel, Schellfisch und vegetarischen Gerichten
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Kurzinfo
Boschendal war das erste Weingut Südafrikas, das Chenin Blanc in Fässern aus französischer Eiche fermentierte. Das Experiment ist gelungen und entstanden ist ein fruchtiger, wohl ausgewogener und vollmundiger Weißwein mit fruchtigen Aromen von Mango, Aprikose und Ananas, gepaart mit Anklängen von Nüssen und Honig.
Passt zu: asiatischen Gerichten, Fisch und Hühnchen.
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Kurzinfo
Samtig-weicher Tempranillo mit geschmeidigen Tanninen und harmonischem Bouquet von Heidelbeeren, reifen Süßkirschen, Zimt und etwas Kardamom.
Passt zu herzhaften Vorspeisen, Schinken, Eintopf, kräftigen Nudelgerichten.
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